PDFBiochimieBlé dur synthèse des connaissances pour une filière durableJoel ABECASSIS2021FrançaisDisponible
PDFBiochimieGazéification des liquides et soutirage des boissons gazeusesPierre MILLET2022FrançaisDisponible
PDFBiochimieTravaux dirigés de biochimie , biologie moléculaire et bioinformatiqueGérard COUTOULY2012FrançaisDisponible
PDFBiochimieManuel de travaux pratiques en dietetique et nutrition humaineElhadjahhmed KOCEIR.2010FrançaisDisponible