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Biochimie

Les phytonutriments bioactifs

Yves Dacosta

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Auteur: Yves Dacosta
ISBN: 978-2-9518220-0-9
Langue: Français
Éditeur: Ed. Yves Dacosta
Lieu de publication: Paris
Année de publication: 2003

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Classification Dewey: BIOCH-05-240
Cote: BIOCH-05-240/02
Description physique: 317 p.
Dimensions: 30 cm.

Sujets

Biochimie Biochimie Nutrition Nutriments Effets physiologiques Bibliographie Aliments fonctionnels Alimentation Aspect sanitaire

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BIOCH-05-240/01Non empruntable

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